Recipe of the Day

[hobie]

---

NAy recipe mo sa Kimchi?
Kana naka sulay na gama ug Kimchi,
tapos mas better if local ingredients

[aljy]

MEXICAN CHORIZO






INGREDIENTS:

4 pounds ground pork
4-6 tbsp chili flakes (guajillo, chipotle, ancho, morita, arbol, etc.)
2 tbsp salt
1 tsp ground coriander
1 tsp ground cumin
1½ tsp oregano
5 garlic cloves
⅓ cup white wine vinegar
Instructions
Add the chilies, salt, coriander, cumin, oregano and garlic to a food processor or blender. Pulse until the garlic is finely chopped and all the spices are evenly mixed. It should resemble a dry, chunky paste.
Mix the ground pork with the spices and vinegar. Use your hands to knead and work the spices right into the meat.
Cover and let rest for 1-2 hours. Knead the meat again to thoroughly mix the seasoning in the meat.
Stuff in sausages, make chorizo burgers, or use in many other Mexican themed dishes.

[sweetnothings]

ka emal ani oi. nom nom nom

Ingredients:

- beef (in stroganoff cut)

- cream of mushroom...

- all purpose cream

- butter

- onion

- garlic

- salt and pepper to taste



- Cook beef in butter until golden brown
- In the same pan, saute garlic and onion

- Add cooked beef, cream of mushroom and all purpose cream

- Add salt and pepper to taste

- Cover the pan for 5mins

- Garnish with parsley



Voila!



**you may also use sour cream instead of All Purpose Cream

[Ricas_kitchen]

The boring singkamas can turn into a CRISPYLICIOUS Lumpia Shanghai



Full List of Ingredients and Procedure Here:

[bettafishenthusiast]

join ko,..nahan ko sa n.u mga recipe

[sweetnothings]

Ispageting Kalbasa

"1 kilo kalbasa
3 ka tasang tubig

Para sa Red Sauce:

1/4 kilo ginaling nga beef
1/2 tasa sa bombay
2 ka ahos nga gi mince paghiwa
5 hinog nga tamatis
1 ka gamayng pakete sa tomato paste
200ml nga spaghetti sauce
pepper
asin
oregano
basil
1 tsp brown sugar
Cheese

UNSAON:

Pabukali ang 3 ka tasang tubig nga ibutang nimo sa kaha nga lawm or kaldero.
Inig mabukal na, ilunod imong kalbasa. Pagkahoman sa 20 minutos, kung nalata na imong kalbasa, ha-ona og pabugnawa. Kung gahi gihapon, pabukalig balik hangtod malata. Ipadaplin usa.

Gisaha ang bombay. Ilunod ang ahos. Nig manghumot na, ilunod dayon ang gihiwa-hiwa nga tamatis. Ukaya.
Iludod ang beef. Timplahe'g asin og pepper. Pagkahoman, ilunod imong tomato paste. Isagol pud og apil ang imong brown sugar. Kung nagsugod na siya og bukal, ilunod dayon imong spaghetti sauce. Butangi'g dash of basil og oregano. Ipa-simmer. Tilawi. Kung kuwang sa timpla kay timplahi.

Kung nabugnaw na imong kalbasa, gamit ang pang scrape sa botong nga pangsalad, kudkura kini. Kudkura kini pina horizontally. Pwede pud mogamit og tinidor. Depende lang nimo kung unsay peg nimo nga kabag.on sa imong ispageting kalbasa. Baga ba or nipis. Ibutang ni sa imong plato or sudlanan. Ibabaw sa imong ispageting kalbasa, ibutang ang imong gihimo nga red sauce. Bulibori og kinudkod nga cheese. Enjoy sa pagkaon!

[madishley20]

Cebu's Finest Lechon recipe? pahingi naman para matutunan kong lutuin at ipatikim sa mga kasama kong manilenyo sa bahay

[muchas gracias]

lovely thread. thank you TS

[liessa]

Salamat sa thread. nag feeling ala master chef na ko. hehehe

[maaukaau]

Share lng nku ning recipe na akong napalgan. Ako na ning na try pag weekend..Lami cya...

Steam Whole Fish – thekitchenintruder